日曜日, 8月 30, 2009

昼食に「すき焼き」

 有楽町(ビックカメラ)で買い物をした後、銀座に昼飯を食べに行った。

銀座で昼飯を食べるとなると、久しぶりに「すき焼き」が食べたくなる。


 銀座四丁目交差点のすぐそば、(コアビル)の地下2階にある(しゃぶせん)だ。

ここは、和食で有名な(ざくろ)の直営店で、(コアビル)内に、2階と地下2階に2店舗ある。

2階はテーブル席、地下2階はカウンター席だ。

何時も行くのは、地下2階のカウンター席。

楕円形のカウンターが三つある。

カウンターには一人づつ専用の鍋が埋め込まれている。

名前の通り、「しゃぶしゃぶ」がメインだが、
ランチタイムにはランチタイムのみの「お手軽すき焼き」(1,260円、税サービスが付いて1,386円)がある。

昔から「しゃぶしゃぶ」ではなく「お手軽すき焼き」を食べている。


「つい最近、肉が別に出されるようになった」と、店員さんから聞いた。

今までは、肉が鍋の一番上に乗った状態で出てきて、鍋が煮えるまで5分位待ってから頂いた。

今日は、写真のように肉が別皿ででてきた。

自分で一枚一枚具の上に広げていく。

どちらの方が良いのだろうか・・・???

 久しぶりで、とても美味しかった。満足、満足!!

この店に来るようになって、もう何年だろうか? ぅん十年になるかな・・・

カウンター内にいる店員さんのテキパキした動きが好きだ。


繁華街のお店なので、土曜日曜も何時もと同じように営業している。

今日は子供連れのお客さんが多かった。

0 件のコメント: