今日は孫達と秋野菜の収穫に八ヶ岳・あおぞら農園にやって来た。
主たる目的は、サツマイモ掘り。
先日から時々、ダイコンを1,2本引き抜いては、味噌汁や煮物、野菜スープに使っていた。今日は、ダイコン7本、レタス1個、キャベツ3個を収穫してから本命のサツマイモ掘り。
見事に育ったサツマイモ。
結構大きく育っていて、孫達は大喜び!!
明日,暖炉で焼き芋を作ることにした。
収穫の後は、近くにある(風音)で昼食。
今日も、女房と私はいつもの「オムライス・トマトソース添え」。
ケチャップライスにトロトロの卵とトマトソースをからめて食べる。おいしい!!
久しぶりに写真を撮ってみた。
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