小淵沢の駅弁・元気甲斐

　八ヶ岳に来る途中の駅、小淵沢で売っている駅弁「元気甲斐」を買ってきた。
お値段＝￥1,300-

　これが今日の昼食。
朝早かったから、まだたくさん売っていた。
午後になると売り切れで、手に入らないことがある。

　「元気甲斐」は2段重ねのお弁当で、
包装紙には八ヶ岳と麓を走る列車が描かれている。

結構おいしくて気に入っている。

ちゃんとお品書きが添えられている。
●一の重
・胡桃(くるみ)御飯
・蓮根(れんこん)の金平(きんぴら）
・山女(やまめ)の甲州煮
・蕗(ふき)と椎茸（しいたけ)と人参(にんじん)の旨煮(うまに)
・蒟蒻(こんにゃく)の味噌煮
・カリフラワーのレモン酢漬
・紫萁(ぜんまい)と揚げの胡麻(ごま)合え
・セロリーの粕漬
●二の重
・栗と占地(しめじ)のおこわ
　銀杏(ぎんなん)、蓮根(れんこん)入り
・アスパラの豚肉巻
・鶏の柚子(ゆず)味噌合え
・公魚(わかさぎ)の南蛮漬
・山牛蒡(やまごぼう)の味噌漬
・沢庵

小淵沢駅を通ることがあったら、是非ご賞味あれ。
駅の外の売店でも買える。