八ヶ岳・あおぞら農園：春植え野菜収穫第一号

2週間前に、昨年10月下旬に植えた玉ネギを大小取り混ぜて66個収穫した。

100個弱の苗を植付けて、約7割の収穫だった。


この時に、5月の連休に植付けたナスが小さな実をつけていた。

2週間ぶりに八ヶ岳にやってきて農園に行ったら、大きくなりすぎたナスが4個、ド～ンとぶら下がっていた。

約15cmのツルッツルの表面をした立派なナスだ。

この春に植付けた野菜の第一号収穫品だ。


昼食にナスの味噌汁で2個。

夕食にシーフードカレーに1個入れた。

新鮮なナスをおいしくいただいた。
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