アフガンでカレー

　今日はクリスマスイブ。

私は一人で八ヶ岳にいる。

寒波が去って、幾分か温かいが、それでも寒い!!

夕食をどうしようかチョット悩んで、(アフガン)のカレーを食べに行くことにした。

　木曜日の夜ということで、お客さんは少ない。

いつもの「和牛すね肉の煮込みカレー」を注文。

ゴロッと大きな肉の塊が２個、カレーの器に入っている。

まず、塊を１個、真っ白なご飯の上に置いて、「おいしそ～!」とほくそ笑む。

スプーンを塊に差し込むと、しっかりとした型崩れしていない塊が抵抗もなく二つに分かれる。

ナイフ、フォークなどいらない。

まず最初にこのやわらかいお肉を味わう。

次にカレーをかけたお肉を味わう。

「うん、美味しい･･･」

それから、カレーとお肉とご飯を一緒に味わう。

最後にお店の方々とチョットおしゃべりをして、楽しい雰囲気になってお店を出る。

一人だけれども、楽しいクリスマスイブだった。